あんコンフィチュール キャラメル

とらやの小倉餡を使い仕上げたコンフィチュールです。自家製の塩バターキャラメルとあんこの組み合わせをお楽しみください。クロワッサンやアイスクリームに合わせてどうぞ。

• 内容量：150g
• 大きさ：瓶直径5.9×高さ7.7cm
• 賞味期限：発送日から60日前後
• 特定原材料等：「乳」を含む
• 原材料：小倉あん（砂糖、小豆、水あめ）（国内製造）、砂糖、クリーム（乳成分を含む）、水あめ、発酵バター、寒天、食塩

パリにてレシピを考え、フランスの素材ととらやの餡をあわせ、フランスと日本の味わいがしっかり感じられるように、おつくりしております。
自家製の塩バターキャラメルには『ビスキュイ・ブルトン』と同じ発酵バターとゲランドの塩を使い、キャラメルの焦がし具合を何度も調整して完成させました。苦みのあるキャラメルではなく、ミルクキャラメルのような風味を想定しています。
しっかりとした塩バターキャラメルの風味と、小倉あんのやさしい甘さがひろがります。
おすすめの食べ方：朝食にバゲットやクロワッサンにつけて。おやつやデザートにアイスクリームや焼きリンゴに添えて。