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Maison KEI

あんバター

通常価格 ¥1,500
通常価格 セール価格 ¥1,500
セール 売り切れ
税込み。

とらやの小倉餡を使い仕上げたあんバターです。香りとコクの豊かな発酵バターと合わせました。あたたかいトーストに載せていただくと、バターと小豆の香りがより引き立ちます。

  • 内容量:150g
  • 大きさ:瓶直径5.9×高さ7.7cm
  • 賞味期限:発送日から60日前後
  • 特定原材料等:乳
  • 原材料:小倉あん(砂糖、小豆、水あめ)(国内製造)、発酵バター、砂糖、寒天、食塩

パリにてレシピを考え、フランスの素材ととらやの餡をあわせ、フランスと日本の味わいがしっかり感じられるように、おつくりしております。
フランス産の発酵バターで作ったあんバターを日本で再現するため、塩味の調整をしてバランスを取りました。とらやの小倉餡の甘さと風味の中に、発酵バターの濃厚さをしっかりと感じていただけます。そのまま食べるとバターのこくを感じられ、パンに合わせると小倉あんが 引き立ちます。また、パンにのせてから焼くと、バターが程よく溶けてパンとなじみます。
おすすめの食べ方:朝食にトーストにつけて、おやつに揚げ菓子やサツマイモと合わせて、甘みと塩味が後を引きます。

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